קאַס 100-52-7 פבאַ פּ-הידראָקסיבענזאַלדעהידע בענזאַלדעהידע
אַפּפּליקאַטיאָן
עסנוואַרג אַדאַטיווז
באַשרייַבונג
דער טיפּיש בענזאַלדעכייד אַראָמאַ איז ענלעך צו מאַנדל.אין פאַקט, דעם פליסיק אָרגאַניק קאַמפּאַונד איז דער הויפּט קאַנסטיטשואַנט פון ביטער מאַנדל ייל אָדער אַפּריקאָס בוימל און עס איז דערייווד פון פאַרשידן נאַטירלעך קוואלן.אָפט סינטעטיש באקומען בענזאַלדעכייד איז געניצט ווי אַ פלייווערינג אַגענט, ימאַטייטינג די יפעקץ פון מאַנדל עקסטראַקט.דעם סינטעטיש פּראָדוקט איז געניצט פֿאַר אַדינג עסאַנס צו קייקס און עטלעכע אנדערע בייקט זאכן.עס קענען ווערן גענוצט ווי אַ ספּעציעל קאָפּ גערוך, און קענען זיין געוויינט אין די בלום טאַם פאָרמולע אין שפּור, אַזאַ ווי בעז, קאָניאַק, דזשאַסמינע, פיאַלקע, אַקיישאַ, זונרויז, זיס בעבל בלום, פלוים קווייט, מאַראַנץ בלום, עטק. ווערן גענוצט אין זייף.עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ עסן געווירץ פֿאַר מאַנדל, יאַגדע, קרעם, קאַרש, קאָקאָסנוס, אַפּריקאָס, פערשקע, וועלשענער נוס, גרויס פלוים, וואַניל בעבל, קסין קסיאַנג און אנדערע עסאַנס.מאַשקע פלייווערז אַזאַ ווי ראַם, קאָניאַק און אַזוי אויף זענען אויך געניצט.
ספּעציפיקאַציע
| זאכן | סטאַנדאַרדס | רעזולטאַטן |
| אותיות | בלאַס צו ליכט געל פליסיק | Qualified |
| קאָרעוו געדיכטקייַט (20/20 ℃) | 1.040-1.047 | 1.043 |
| רעפראַקטיווע אינדעקס (20 ℃) | 1.544-1.547 | 1.546 |
| זויער ווערט | ≤5.0 | 0.7 |
| (KOH mg/g) | ||
| Assay | ≥98% | 99.05% |
Benefits & פאַנגקשאַנז
בענזאַלדעהידע (C6H5CHO) איז אַן אָרגאַניק קאַמפּאַונד קאַנסיסטינג פון אַ בענזין רינג מיט אַ פאָרמיל סאַבסטאַטואַנט.עס איז די סימפּלאַסט עראַמאַטיק אַלדעכייד און איינער פון די מערסט ינדאַסטרי נוציק.
אַפּפּליקאַטיאָנס
גענוצט דער עיקר אין דער פּראָדוצירן פון פאַרבן, סיננאַמיק זויער, און אנדערע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז, און צו עטלעכע מאָס אין פּאַרפום און טאַם אגענטן.
געוויינט ווי אַ עסנוואַרג און פלייווערד אַדאַטיוו און קענען זיין געפֿונען אין פילע פודז, אַרייַנגערעכנט בייקט סכוירע, פאַרפרוירן מילכיק, פרוכט זאַפט, ווייך זיסוואַרג, דזשעלאַטאַן קוגל, ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, שווער זיסוואַרג און טשוינג גומע.
